La nostra filosofia
Fra’ Pellizza Osteria Conviviale nasce nel 2015, trasformando un’idea di ristorazione in un progetto poi in una realtà.
Abbiamo scelto di essere Osteria perchè quando cibo e vino si fondono si crea un’alchimia che trasforma il pasto in un’esperienza.
L’aggettivo è Conviviale, scelto per classificare il luogo, l’accoglienza e lo spirito che ci contraddistingue.
La nostra proposta gastronomica si basa sui piatti della tradizione romana, e non solo, classici e rivisitati. Troverete, inoltre, un’ampia carta dei vini, una lista di amari e distillati e l’immancabile carta dei caffè.
Cerchiamo di farvi sempre sentire i benvenuti!
– Carlo Pelizzardi
prenOta
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